Fiyatlar yolda artıyor

Gıda fiyatlarındaki artış tarla ile sofra arasında yaşanıyor. Sebzede fark yüzde 450...

GÜNCEL
Pazartesi, 4 Ağustos 2008 (18 yıl 3 ay önce)

Ziraat Odaları Birliği, bazı önemli gıda maddelerinin üretici ile hal, pazar ve market fiyatlarını açıklayarak aradaki fiyat farkına dikkat çekti.

Birliğin temmuz ayında yaptığı tespitlere göre, üretici ve tüketici fiyatları arasındaki fark, yaş sebze ve meyvede yüzde 449, kurutulmuş ürünlerde yüzde 188, baklagillerde yüzde 281, pirinçte yüzde 378 ve hayvansal ürünlerde yüzde 210'lara kadar çıkıyor.

Üretici ve tüketici fiyat farkının en fazla olduğu ilk beş ürün ise, salatalık (yüzde 449), limon (yüzde 414), pirinç (yüzde 378), patlıcan (yüzde 360) ve elma (yüzde 341) oldu.

Kar için yapılan üretimin sonuçlarını tüm çıplaklığı ile ortaya koyan bu rakamlar, planlı üretim ile asalaklığın yaşam bulamayacağı sosyalizmin ise yakıcılığına işaret ediyor.

Ziraat Odaları Birliği de bu rakamların tüketici fiyat seviyelerindeki yüksekliğin üreticiden kaynaklanmadığını gösterdiğini belirtiyor:

Tüketicilerimizin gıda ürünlerini pahalıya tüketmesinin sorumlusu üretici değildir. Bilakis ürünün üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar geçtiği hal, pazar ve market zinciri halkalarının, fiyat artışlarında önemli rol oynadığı anlaşılmaktadır.

Karpuz zam şampiyonu oldu


Temmuz ayında market raflarındaki fiyat artışlarına bakıldığında ise en çok zamlanan ürünler ve zam oranları şöyle sıralanıyor: Karpuz yüzde 62.9, domates yüzde 26.8, limon yüzde 14.5, patlıcan yüzde 13.9, kuru fasulye yüzde 13.8, elma yüzde 12.4, pirinç yüzde 12.3, yumurta yüzde 11.6, kırmızı mercimek yüzde 10.8, nohut yüzde 7.8.

Karpuzdaki fiyat artışı, Adana'da karpuz hasadının tamamlanması ile birlikte piyasaya arz edilen ürün miktarındaki azalmaya bağlı olarak yaşandı. Fakat bu artışlara rağmen karpuz hala en ucuz meyve.

Öte yandan Rusya tarafından ilaç kalıntısı gerekçe gösterilerek ihracat yasağı konulan domatesteki fiyat artışı da dikkat çekici. Rusya domatesteki ihracat yasağını 1 Temmuz'da kaldırmıştı.

Ramazan spekülatörlerine dikkat


Ziraat Odaları Birliği bakliyatta yaşanan fiyat artışında kuraklığın da etkisi olduğunu belirtirken, ramazan spekatörlüğüne yönelik uyarıda da bulundu:
Rekoltesi düşük olan başta kırmızı mercimek olmak üzere nohut, kuru fasulye gibi baklagiller yanında ayrıca pirinçte, bu ürünleri stoklayarak Ramazan ayında piyasaya sürmek isteyen spekülatörlere fırsat verilmemelidir. Aksi takdirde bu ürünlerde fiyatlar patlar. Biz yetkilileri uyarıyoruz. Bu günden gerekli tedbirler alınmalıdır.

Dar gelirli vatandaşlarımızın protein ihtiyacının karşılanmasında çok önemli yeri olan baklagillerde fırsatçılara meydan verilmemeli, halkımızın ekmeğiyle oynanmamalıdır.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla zamların asıl Ağustos ayı içerisinde yaşanacağını belirten Ziraat Odaları Birliği, "Tüketici fiyatlarında patlamanın sebebi olan spekülatif davranışları önlemeye yönelik tedbirler alınmalıdır" dedi.